En dekorationsbakke er først og fremmest lavet til at samle ting på en flade. Til servering er en stabil bund, sikkert greb og egnet konstruktion vigtigere. Håndtag alene betyder ikke, at bakken er beregnet til at bære tunge flasker eller varme drikke.

Kun hvis bunden er plan og fast nok til, at de står stabilt. Flet kan være ujævnt, især under smalle glasfødder. Brug hellere bakken til emballerede ting eller dekoration, hvis glassene vipper, og vælg en glat serveringsflade til drikke.

Kontrollér undersiden for ru kanter og samlinger, og brug en beskyttelse, der passer til bordets overflade. Små sandkorn kan også ridse, når bakken skubbes rundt. Løft den i stedet for at trække den, og hold både underside og bord rent.

Kun hvis bakken er beregnet til kontakt med fødevarer. Materiale, farve og udseende er ikke nok til at afgøre det. Brug en tallerken eller skål til maden, hvis fødevareegnethed ikke er angivet, og brug bakken til at samle serveringen.

Saml nogle få småting på bakken, og lad resten af bordet være fri til daglig brug. Vælg en størrelse, der kan flyttes samlet uden at fylde hele fladen. En meget høj kant kan gøre det besværligt at nå tingene fra sofaen.