En køkkenvogn er typisk et mindre møbel, mens en køkkenø ofte giver mere arbejdsplads og opbevaring. Betegnelserne overlapper, og begge kan have hjul. Sammenlign derfor bordflade, indretning og mål frem for at vælge alene ud fra navnet.

En model med hjulbremser kan bruges som arbejdsplads, men bremserne er kun en del af stabiliteten. Køkkenøen skal også stå på et plant gulv og være korrekt samlet. Lås hjulene under brug, fordel vægten jævnt, og overhold modellens belastningsgrænser.

Vælg træ, hvis du foretrækker en varm overflade og et naturligt udtryk. Rustfrit stål passer godt, hvis du prioriterer en overflade, der er nem at rengøre. Ved træ afhænger plejebehovet af overfladebehandlingen, så undersøg, om pladen eksempelvis er olieret eller lakeret.

Regn med cirka 25 cm mellem sædet og bordpladens underside, så der er plads til benene. Mål derfor til undersiden frem for kun at bruge bordets samlede højde. Vælg barstole med passende sædehøjde, og kontrollér, at eventuelle armlæn også kan komme ind under bordet.

Brug skærebræt og bordskåner til at beskytte mod ridser og varme. Tør krummer og spild af med en blød klud, og vælg rengøringsmiddel efter overfladen. Følg plejevejledningen: En træbordplade og en plade i rustfrit stål skal ikke nødvendigvis behandles ens.